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咬合咀嚼が創る健康長寿
品切れ・重版未定
野首 孝嗣 編著
B5判 186ページ 並製
定価3100円＋税
ISBN978-4-87259-224-5 C3047
奥付の初版発行年月：2007年03月
内容紹介
歯科補綴学，歯科矯正学，口腔生理学，口腔解
剖学の研究・教育・臨床における第一線の研究者
が，口腔器官の形態，感覚，運動がいかにヒトの
健康と生活の質に大きな役割を担っているかを紹
介する．医学，歯科医学，保健学を学ぶ学生，教
員，特に歯科医療関係者に，最新の情報を提供
し，一般市民にもこれまでにない歯科医学の広が
りと，ヒトの生涯を通じての噛み合わせと咀嚼の
維持・回復を担う歯科補綴学の重要性を啓発する．
目次
1．咀嚼と嚥下のメカニズム
2．咬合と咀嚼
3．高齢社会における歯科補綴の役割
4．歯科補綴による咬合・咀嚼の回復
5．租借と脳機能
6．食と健康長寿
著者略歴
野首 孝嗣(編著)（ノクビ タカシ）
大阪大学名誉教授、大阪大学先端科学イノベーションセンター特任教授
（上記内容は本書刊行時のものです。）
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